Uma sugestão solidária

0
1036

Foto:

Afogado: prato gostoso e que ajuda


No final do ano passado, a região do Vale do Paraíba sofreu com as
enchentes que castigaram principalmente a cidade histórica de São Luis
do Paraitinga, distante 170 km da capital. Boa parte das construções
históricas da cidade foram destruídas ou sofreram danos consideráveis.
Além do prejuízo material, a população da cidade sofreu e ainda está
sofrendo com esta catástrofe. Muita gente perdeu tudo que tinha.
Destino
de turistas que buscam um contato com a natureza e atividades de
ecoturismo, a região é ideal para caminhadas, cavalgadas, esportes
radicais, trilhas e os raftings pelos rios Paraibuna e Paraíba e
contava com uma boa estrutura receptiva que ficou parcialmente
prejudicada pelas enchentes deste verão. Muita gente visita a cidade
por conta das festas populares como o Carnaval de rua e a Festa do
Divino que tem a distribuição do afogado, um prato típico da região.
Logo
que ficou sabendo da chuva e dos problemas causados por ela, a chef de
cozinha e escritora Heloisa Bacelar, dona do Lá da Venda, na Vila
Madalena, juntou-se aos amigos e familiares e com o dinheiro que
arrecadou, foi até uma fábrica de vidros, comprou copos e pratos e
enviou para a população da cidade.
Ela tem um forte vínculo com a
região, desde 1967. Foi lá que ela passou boa parte da infância e hoje
têm familiares morando lá e propriedades.
Sua família conseguiu
reunir dois caminhões de doações com colchões, roupas de cama e banho,
panelas e tudo o que foi possível arrecadar e que foram entregues na
cidade. Mas ela resolveu não ficar só nisso. “Queria fazer mais e
resolvi que até o final do semestre, aos sábados, quem vier ao meu
restaurante e pedir o afogado (ensopado de carne servido com batatas,
cebolas e acompanha farinha e banana), metade do valor do prato (R$ 36)
está sendo doado para a Prefeitura de São Luis do Paraitinga para
ajudar na reconstrução da cidade”. O cliente que vai ao restaurante é
informado da ação “e muita gente acaba escolhendo o prato para ajudar”,
conta ela que já arrecadou, até o final de fevereiro, cerca de R$ 5
mil.
Sua loja e restaurante também vende artesanato em crochê e bordado produzido por um grupo de 63 mulheres de lá.


Lá da Venda
Rua Harmonia, 161, Vila Madalena
Telefone 3037-7702
www.ladavenda.com.br

SEM COMENTÁRIOS

DEIXE UMA RESPOSTA