O Ester Gastronomia tem um cardápio variado com mais de 80 pratos congelados – salgados, doces, antepastos e saladas – embalados a vácuo em máquinas italianas.
“Nossos opções de congelados têm uma ótima qualidade e fazemos um atendimento personalizado o que nos diferencia no mercado de congelados. Nos eventos, montamos o cardápio de acordo com o perfil do evento e do cliente”, lembra a chef.
Confiante no seu talento de chef de cozinha, Ester sentiu e queria oferecer seus pratos congelados com mais tecnologia, um resultado melhor além de ser mais prático para os clientes. “Adquirimos da Itália, máquinas de ultracongelamento que embalam a vácuo os pratos prontos e congelados. De maneira prática, o cliente só precisa tirar o prato do freezer, abrir o pacote e levar ao microondas ou no forno comum. Tudo muito prático e simples”, garante. E conta com pratos em porções menores, “Assim se evita o desperdício. E temos pratos, como a lasanha, que servem tranquilamente mais de uma pessoa”, lembra.
Todos os pratos do Ester Gastronomia são balanceados e tem opções vegetarianas e opções integrais. Tortas, quiches, carnes com molho, massas de fabricação própria e com várias opções de molhos para acompanhar as massas e panquecas, entre outros. Dos tradicionais bolonhesa, bechamel, molho branco, entre os mais pedidos. A loja também oferece várias opções em saladas de folhas frescas, lavadas e prontas para o consumo.
No capítulo dos doces, uma extensa linha de bolos como os de chocolate e de outros tentadores sabores com coberturas irresistíveis. Além de bolos, o Ester Gastronomia tem doces e outras delícias que completam a lista da loja.
O empresário José Roberto informa que a loja da Heitor Penteado ainda vai receber um novo layout e o cliente encontra todos os pratos congelados que são produzidos e vendidos em Alphaville.
O funcionamento é de segunda a sábado, das 10 às 19h e domingo, das 10 às 15h. Aceitam encomendas para eventos corporativos ou não. Até o final do mês a loja estará atendendo através de delivery. (GA)
Ester Gastronomia, Rua Heitor Penteado, 1.618, Telefones 3871-9060 e 3852-3364, www.estergastronomia.com.br, www.facebook.com/estergastronomia/