O delicioso Nacho

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Uma boa pedida para começar a conhecer a culinária mexicana são os Nachos, um prato fácil de ser preparado e que fica saboroso se acompanhado de crocantes tortillas. Confira receita oferecida pelo Dedo de La Chica.
Ingredientes:
100 gramas (aproximadamente) de feijão cozido
Alho e cebola
30 gramas de mussarela
20 gramas de cheddar

Preparo:
Refogar o feijão com alho e cebola, bater no liquidificador até o ponto de uma pasta. Colocar em um prato e incrementar com a mussarela, o cheddar, tortillas fritas e jalapeño, a tradicional pimenta mexicana.
Serve bem duas pessoas.

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