Bacalhau ao forno

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O recém-inaugurado MadDá, além de um dos points favoritos para o happy hour na região, também é uma ótima opção para o almoço. Aqui uma das sugestões do cardápio que você mesmo pode preparar em casa.

Ingredientes:

Três dentes de alho amassados
25 gramas de pimentão vermelho
25 gramas de pimentão amarelo
20 gramas de cebola cortada à portuguesa
½ xícara de azeite
½ colher (sopa) de páprica picante
5 gramas de azeite preta
30 gramas de batata cortada à portuguesa
300 gramas de bacalhau

Modo de preparar:

Doure o alho no azeite. Acrescente os pimentões, a cebola e o tomate. Por fim, coloque o bacalhau no forno para gratinar. Rende um prato.

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