Os sabores do inverno

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Com a chegada do inverno, a gastronomia ganha novos sabores com sopas, cremes que se tornam uma ótima opção para as noites frias. Além de nutritivas e saborosas, as sopas e os cremes apresentam uma variedade de combinações estimulantes ao paladar, como a de bamba de couve ou a combinação mandioquinha com gorgonzola para citar algumas. Selecionamos 8 endereços na Vila que servem sopas e cremes, em sistema de bufê ou porções individualizadas. Ótimas dicas para quem quer aproveitar o inverno. No capítulo dos cafés, são 3 os endereços destacados. O trio apresenta uma gama de sugestões desde o café expresso como bebidas mais elaboradas aos cappuccinos com essência entre outras sugestões. Aproveite essas delícias de nosso roteiro e curta o inverno em boa companhia!

SOPAS

Consulado Mineiro

O tradicional restaurante de comida mineira serve nas noites de quinta a sábado (das 20 à meia-noite) um bufê com onze tipos de sopas e cremes, entre eles o caldo de feijão, a canja de galinha, a bamba de couve e o caldo verde. Acompanha pães. Preço: R$ 18,80 por pessoa. Rua Cônego Eugênio Leite, 504. Telefone 3898-3241.

Empório Alto dos Pinheiros

Em ambiente moderno e agradável, este novo espaço gastronômico reúne restaurante, rotisserie, loja de produtos finos e de vinhos. Nestes dias de inverno tem ótimas sugestões de sopas como a de mandioquinha com gorgonzola, de funghi com conhaque, de abóbora com maçã e curry, de seis cebolas e outras mais. Todas acompanham porção de croutons ao custo de R$ 16 por pessoa. Rua Vupabussu, 305. Telefone 3031-4328. De terça a domingo, das 15 às 22 h.

N’o Café

Localizado em um simpático sobrado de esquina, oferece uma boa variedade de cafés especiais. Para os dias mais frios, elaborou um cardápio com 6 opções de sopas ao preço de R$ 10,60 cada. São elas, caldo verde, caldo de feijão, sopa de cenoura com gengibre, canja de galinha, batata com alho poro (vichi soise) e a sopa de cebola com pão italiano gratinado. Acompanha croutons. Rua Harmonia, 506. Telefone 3032-4669. Segunda das 11 às 18 h, de terça a sexta das 11 às 23 h, sexta e sábado das 11 à meia-noite e domingo das 11 às 20h.

Pé de Manga

Cercado de muito verde e com uma enorme mangueira que lhe deu o nome. Tem um cardápio de inverno com sopas, cremes e fondues de queijo e chocolate. Os destaques ficam por conta do creme de mandioquinha com camarão servido no pão italiano (R$ 18,50), o creme de abóbora com carne-seca (R$ 12 e 15 no pão italiano) e o caldo de feijão com perfume de alecrim (R$ 7), acompanhado de pão. Rua Arapiraca, 152. Telefone 3032-6068. De segunda a sexta, das 18 às 2h e sábado e domingo das 12 à meia-noite.

Pira Grill

Tradicional restaurante da Vila Madalena, serve todas as noites, a sopa cremosa de 4 queijos no pão italiano a R$ 18,90. Rua Wisard, 161. Telefone 3097-8262. De segunda a sábado das 12 à 1h, domingo das 12 às 22h.

St. Etienne

Esta padaria serve todas as noites um bufê com 30 sabores de caldos e sopas a R$ 13,90 por pessoa com direito a pães, mini croissant, pão francês, torrada de alho e 8 tipos de patês. Caldo verde, sopa de legumes, sopa de mandioquinha com cenoura ou com rabada e creme de alho-poró, sopa de feijão preto, creme de cebola e sopa de carne com pinhão. Rua Harmonia, 699. Telefone 3819-2578. Bufê de sopas das 18 às 23h.

Tanger

Gastronomia marroquina e mediterrânea sob o comando chef Airela Doctors oferece a sopa Harira, de origem marroquina que leva sete ingredientes como grão-de-bico, lentilha, tomate, salsão, enriquecida com tutano de boi, acompanha arroz a R$ 18. Rua Fradique Coutinho, 1.664. Telefone 3037-7223 e 3031-8466. De segunda a quinta das 12 às 15h e das 19 à meia-noite, sexta das 12 às 15h e das 19 à 1h, sábado das 13 às 16h30 e das 19 à 1h, domingo das 13 às 16h30.

Vanilla Café

Conhecida pelas inúmeras sugestões de café, introduziu algumas boas opções de sopas e cremes. Entre eles, de champignon, de ervilha com presunto e bacon, de cebola, de aspargos além deles, a sopa de brócolis com queijo e mais outros cinco tipos diferentes. Servidas na cumbuca sai por R$ 16,50 e no pão italiano por R$ 19,60. Rua Deputado Lacerda Franco, 596. Telefone 3494-7995. Aberto 24 horas.

Villa Grano

Padaria, empório e com boa área para alimentação de sanduíches, pratos rápidos e também com bufê de sopas e cremes. Diariamente são 4 ou 5 sugestões como as sopas de mandioca com carne, creme de alho-poró, creme de legumes, canja de galinha e caldinho de feijão, a R$ 15,90 por pessoa. Dá direito a pães, frutas e tortas salgadas e doces. Rua Wizard, 500. Telefones 3817-4695 e 3031-6636. Bufê de sopas vai das 19 às 2h.

CAFÉS

Jet Café

Novo espaço, mix de loja com café. São 7 opções de cafés (Nespresso) com diversas misturas (blends) que vai dos encorpados, passa pelos suaves e inclui os descafeinados, através de processo automático. A partir deste mês apresenta o Goroka, café mais refrescante e frutado. Os preços vão de R$ 4,50 a 6,50 dependendo da mistura escolhida pelo cliente. Tem quiches, tortas salgadas e doces e sanduíches. Rua Harmonia, 71. Telefone 3037-7593. De segunda a sexta das 10 às 19h e sábado das 11 às 19h.

Koppenhagen

Loja mais conhecida pela linha de chocolates em barras, também tem boa carta de cafés e 3 tipos de chocolate quente. Destaque para o café expresso e o cappuccino, pequeno R$ 4,80 e grande R$ 7,50. Está lançando uma nova linha de cafés com essências – Cherry, Macadâmia e Avelã, o pequeno a R$ 5,30 e o grande a R$ 8,50. Rua Purpurina, 254. Telefone 3816-2599. De segunda a sábado das 10 às 20h e domingo das 12 às 20h.

Padaria Nova Leão

São duas décadas de existência e mantém uma linha de pães e cafés tradicionais, seja de coador, expresso ou cappuccino com vanilla. Para acompanhar pães variados. Rua das Tabocas, 253, Vila Beatriz. Telefones 3814-0900 e 3812-9731. Diariamente das 6 às 22h.

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